terça-feira, setembro 19, 2006
Salame de chocolate
Ingredientes:
- 250 gr de chocolate em pó
- 75 gr de margarina
- 5 gemas
- 150 gr de bolacha maria
- 150 gr de açúcar
- Aguardente q.b.
- Papel alumínio ou vegetal
Modo de preparação:
Trabalhe a margarina até obter um creme.
Junte as gemas uma a uma, o chocolate, as bolachas partidas em bocadinhos pequenos e o açúcar. Misture tudo muito bem e deite o preparado sobre uma folha de alumínio humedecida com aguardente.
Aperte bem dentro do alumínio e dê-lhe o feitio de “salame”.
Coloque no frigorífico durante algumas horas.
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